Vegetais da Época - Mês de Julho / Seasonal Vegetables - July

by Patrícia dos Reis on julho 12, 2017 in Receitas Sustentáveis, Vegetais da época

Vamos agora falar dos vegetais da época! Este vai ser um dos novos tópicos do blog e tanto mostrarei fruta como legumes de cada mês.

Consumir fruta da época trás vantagens, entre elas, um consumo sustentável. Além disso a altura certa de colheita, potencia ao máximo as propriedades dos alimentos! E também ooutro factor determinante é mesmo o preço, a fruta e legumes da época apresentam um custo mais baixo relativamente a outros tipos de alimentos importados, fora de época e etc. A minha curiosidade e apelo à sustentabilidade, levou à pesquisa e encontrei boas informações no site da Deco Proteste.

Portanto neste mês de Julho, estas são os vegetais da época!

Let's talk about seasonal vegetables! This will be one of the new topics of the blog and I'll show both fruit and vegetables each month.

Consuming seasonal fruit has vantages, for example, the sustainable consumption. In addition, harvest in the right time maximizes the properties of food! And other determining factor is the price, the seasonal fruit and vegetables are more cheap than imported or out of season aliments. My curiosity and appeal to sustainability, made me search mor about this topic and I found good data on Deco Proteste website.

So in this month of July, these are the seasonal vegetables!